Britische Forscher bestätigen: Die Ernährung in den ersten 3 Lebensjahren ist entscheidend für die Intelligenz

Jetzt ist das, was ich schon lange schreibe, endlich auch offiziell – für alle wissenschaftsgläubigen Menschen – von britischen Forschern nachgewiesen: Eine gute Ernährung in den ersten 3 Lebensjahren fördert die Hirnentwicklung! „Die Auswirkungen der Essgewohnheiten in der frühen Kindheit auf Gehirn und Verhalten überdauern bis in die spätere Kindheit, selbst bei folgenden Veränderungen der […]

Erfahrungen mit dem Baby Food Programm von Dr. Daniel Fischer

Ich bekomme von den Lesern und (zumeist) Leserinnen meines Baby Food Programms seit jeher sehr viele positive Rückmeldungen, Erfahrungsberichte und Dank per Email gesandt und veröffentliche diese (platzbedingt nur zu einem kleinen Teil) auch auf der Website goodbabyfood.com. Um es “öffentlicher” zu machen, habe ich meine Kunden jetzt einmal hier um ihre Kommentare und Erfahrungen […]

Gestillten Babys droht kein Eisenmangel!

Die neuesten Studienergebnisse des Forschungsinstituts für Kinderernährung in Dortmund (FKE) könnten Eltern von Stillbabys in große Sorge versetzen. Die Pressemitteilung dazu hat sich schnell über alle Medien verbreitet. Angeblich drohe Stillkindern ein gefährlicher Eisenmangel und es solle daher spätestens ab dem 6., noch besser schon ab dem 4. Monat “möglichst fleischreiche Gläschenkost” gefüttert werden.

Baby Beikost: Die Wahrheit über Eisenmangel bei Stillkindern

Die Überschrift könnte auch lauten “Screw you, FKE!” 😉 Laut einer Studie des Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE) an der Universität Bonn kann es bei Stillkindern zu einem Eisenmangel kommen. Kinder, die von ihren Müttern voll gestillt werden, sollten daher schon ab dem 4. Lebensmonat zusätzlich eisenreiche Breinahrung bekommen, wie man inzwischen überall lesen kann, denn […]

Zufüttern Baby, wann und was?

Habe gerade einen etwas älteren Beitrag von mir aus einem mittlerweile gelöschten Baby-Blog gefunden, ist vielleicht ganz interessant (steckt auch das erste Rezept aus dem Baby Food Programm drin): Zufüttern, wann und was?

Gesunden Babybrei selbermachen – ganz leicht hiermit:

Gerade habe ich per eMail einen wie ich finde sehr guten Tipp von einer Kundin bekommen, für Mamas, die den Babybrei selbermachen und es sich dabei möglichst einfach machen und Zeit sparen wollen bei der Zubereitung dieser selbstgemachten Babynahrung. Wenn Sie schon Babybrei selber kochen, dann hilft Ihnen das vielleicht.

Wasser – Lebensmittel Nr. 1

Hier einige inhaltliche Ergänzungen zu diesem spontanen Urlaubsvideo am Pool, auf das ich mich natürlich perfekt vorbereitet habe… 😉 Das richtige Wasser zu trinken, ist wohl der Ernährungsfaktor mit der größten gesundheitlichen Auswirkung, fast wichtiger noch als die Nahrung. Es geht hierbei darum,

Ammenmärchen rund ums Stillen

Sehr schöne Zusammenfassung

Babyernährung, Fleisch, Eisenmangel und Vitamin B12

Im Artikel „Was Sie zum Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei wissen sollten…“ wurde dargestellt, warum Kleinkinder unter 2 Jahren kein Fleisch im Babybrei bekommen sollten. Viele fragen an dieser Stelle dann direkt nach Eisenmangel und Vitamin B12, denn diese beiden Apseke werden in den meisten Publikationen als Argument für eine (frühe) Gabe von Fleisch immer betont. Was hat es tatsächlich […]

Babyernährung: “Was Sie zum Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei wissen sollten…”

Wer die Ernährung seines Babys selbst in die Hand nimmt, d.h. den Babybrei selbstgemacht anbieten will, wird auf der Suche nach Babybrei-Rezepten unvermeidbar auf den Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei stossen. Auch bzw. gerade wenn Sie nicht vegetarisch leben, gibt es einige wichtige Dinge zu wissen über dieses weitverbreitete Babybrei-Rezept…