Posted on July 28th, 2010 by Daniel
Die neuesten Studienergebnisse des Forschungsinstituts für Kinderernährung in Dortmund (FKE) könnten Eltern von Stillbabys in große Sorge versetzen. Die Pressemitteilung dazu hat sich schnell über alle Medien verbreitet. Angeblich drohe Stillkindern ein gefährlicher Eisenmangel und es solle daher spätestens ab dem 6., noch besser schon ab dem 4. Monat “möglichst fleischreiche Gläschenkost” gefüttert werden.
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Posted on July 28th, 2010 by Daniel
Die Überschrift könnte auch lauten “Screw you, FKE!” 😉 Laut einer Studie des Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE) an der Universität Bonn kann es bei Stillkindern zu einem Eisenmangel kommen. Kinder, die von ihren Müttern voll gestillt werden, sollten daher schon ab dem 4. Lebensmonat zusätzlich eisenreiche Breinahrung bekommen, wie man inzwischen überall lesen kann, denn […]
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Posted on July 8th, 2010 by Daniel
Kaum jemand weiss von diesem Dokument, dem Codex Alimentarius (lat. = “Lebensmittelkodex”), doch ist es sehr bedeutend und hat potentiell massive negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit und Ernährung. Es besteht schon recht lange, doch existiert es unter der Oberfläche, wird noch nicht durchgesetzt… bis es irgendwann hervorbricht. Und dann könnte es zu spät sein. Deswegen […]
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